ミドリムシのお味はいかが？

最近、流行に敏感な小売店(食品業界)が、ミドリムシブームに着目し、株式会社 ユーグレナのミドリムシを使用して、ミドリムシ配合の新製品を開発しているとか!?
香川県高松市の老舗和菓子店「宗家 くつわ堂」の「みどりむしカステラ」は抹茶味。甘みがおさえられあっさり味、しっとりした食感。厚さ3cmのカステラに、ミドリムシは2億2千匹入っているらしい！ひょえ～っ！
東京都本郷のラーメン屋「山手ラーメン 安庵」の「みどりラーメン」。緑色のスープに野菜がたっぷり入ったラーメン。スープは、バジルとオリーブオイルの香りが女性受けしそう。このスープに粉末状のミドリムシが入っているようですが、言われなければミドリムシとは気がつきません。こちらにも2億匹以上のミドリムシが入っていますよ！
他にも、ミドリムシパン、ミドリムシクッキーなど、さまざまな商品が販売されています。一度試してみてはいかが？

本当のところミドリムシっておいしいの？に+1 !


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ミドリムシと株式会社 ユーグレナ
女性の間で、「なんだか健康にいいらしいよ？」とミドリムシのサプリメントが人気です。ダイエットや二日酔い予防に効果があるらしい。「虫を摂取するなんて、テレビ番組の罰ゲームみたいだわ～、気持ち悪～い」と思っていた私。調べてみてわかったんですが、ミドリムシって虫じゃないんですね。ワカメや昆布と同じ藻類なんです。植物と動物両方の性質を併せ持ち、動く植物と呼ばれています。光合成もします。ミドリムシ(学名：ユ
ミドリムシの効能への期待
ミドリムシのサプリメント、ミドリムシ配合の食品。正直言って、味には期待していませんが、その効能には大いに期待しちゃいます。どんな効能があるのでしょうか？1. 美肌と美髪 ミドリムシには、美肌と美髪に欠かせないビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれています。食事で摂取できる栄 養は限られているので、ミドリムシの補助食品としての役割に期待が高まっています。2. 偏食世代の身体サポート
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